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櫻桃市場競爭加劇 電商發展助民增收

   日期:2019-06-20     來源:央廣網    瀏覽:1149    
  據中國鄉村之聲《三農中國》報道,近幾年,國內櫻桃產業蓬勃發展,種植面積也在不斷擴大。由于整體供應量逐年增加,櫻桃價格也呈現逐年走低的趨勢。與此同時,櫻桃市場的競爭也在不斷加劇。隨著這幾年順豐等快遞公司紛紛加入櫻桃冷鏈物流通道,一些地方大櫻桃電商產業迅速發展,成為農民脫貧致富的重要途徑。
 
  走進山東安丘市金冢子鎮北南戈莊村王德亭的櫻桃大棚,大櫻桃掛滿枝頭,有的紅到發紫,有的鮮紅,有的則是明快的黃色。老王告訴記者,現在的美早櫻桃價格在每斤18元。從三月下旬櫻桃上市到現在,老王已經收入了30多萬元。
 
  王德亭:我種植了六畝櫻桃,一畝地收入五萬多元,六畝櫻桃就是三十多萬元。以前種植麥子玉米,收入才上千元。
 
  大櫻桃很受人們喜愛,在貴州省遵義市海風井水果批發市場,前來批發櫻桃的商戶絡繹不絕。水果批發商李先生告訴記者,市場里的櫻桃沒有統一定價,批發價按照櫻桃品質在每斤7-18元不等。
 
  李先生:櫻桃有品種好的,也有中等的。好品種的價格是17-18元/斤,顆粒大更好吃;品種差的是6元/斤,中等品質的是11-12元/斤。大櫻桃已經賣了一個多月了,陜西、重慶等地的采摘期要結束了,其他外地可能還有貨源。
 
  李先生告訴記者,今年大櫻桃已經上市一段時間,熱度依舊不減。最近,櫻桃批發價最高達30元/斤左右,依然購銷兩旺。
 
  李先生:大櫻桃一天發貨量在1000-2000斤左右,整個市場每天大概要發貨一萬多斤。
 
  記者隨后來到遵義市紅花崗劉家灣、萬里路等水果店了解到,近段時間,隨著大櫻桃的大量上市,價格有所下降,目前遵義市大櫻桃的市場價普遍在20元一斤。
 
  水果經營戶羅女士:價格要根據進貨情況,價格高的那幾天每斤45-50元,這兩天賣價是每斤20-35元。
 
  據了解,我國櫻桃產地主要分布在遼寧、山東、陜西、安徽、四川等地區。與去年相比,今年大櫻桃價格下跌明顯。目前山東露天美早大櫻桃的產地收購價格在15元/斤左右,遼寧美早大櫻桃的產地收購價格在17元/斤。一畝田市場分析師杜鵑分析,櫻桃市場整體供應量增加,是櫻桃價格逐年下跌的原因。
 
  杜鵑:據中國園藝學會櫻桃分會數據統計,目前我國已經成為世界上最大的甜櫻桃生產和消費大國。2017年我國櫻桃種植面積約300萬畝,產量約110萬噸,主要栽培地區包括山東、陜西、遼寧等地,這三個產區櫻桃種植面積占全國七成以上。
 
  目前,全國25個省區市都有種植大櫻桃。北到黑龍江、吉林,南到福建、云貴等高海拔地區都有種植。隨著電商和快遞冷鏈的興起,消費者對大櫻桃的需求在不斷攀高,全國開始掀起種植大櫻桃的熱潮。
 
  大櫻桃不僅要種得好,更要賣得好。在主產區山東,大多數櫻桃線上訂單由順豐運出,主要流向江浙滬、京津冀以及兩湖兩廣地區。早年一線城市是訂單的主力,近幾年二三線城市消費者也越來越愛山東櫻桃。分析師杜鵑認為,如今隨著電商的崛起,網絡也逐漸成為優質大櫻桃的重要集散地。
 
  杜鵑:在一畝田平臺中,山東地區櫻桃產業電商化程度最高,市場活躍度也較高,其次為遼寧和陜西地區。從市區角度來看,山東煙臺、臨沂和泰安地區電商化程度在櫻桃產區中排名前三。
 
  電商化程度的提高,也映射出當地櫻桃生產水平的現代化。杜鵑認為,電商發展推動了櫻桃生產的現代化水平,助民增收,未來將成為我國櫻桃產區現代化建設的主導方向。
 
  杜鵑:櫻桃生產的后期工序包括預冷分級、包裝、貯藏、運輸以及加工等,配套技術設施的完善一方面可以減少櫻桃生產損耗,提高產業效益;另一方面也可以提高產品溢價,將櫻桃產業鏈環節收益回流到生產端,幫助農民致富增收。
 
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